Bangkok, Thái Lan vốn được biết đến với những cao ốc chọc trời, một đô thị rộng lớn với những con phố sầm uất và đầy màu sắc. Ắt hẳn ai đến Thái Lan đều muốn đặt chân đến đây một lần. Bởi ở đây đồ ăn ngon, thời tiết tốt và hằng hà sa số các mall lớn nhỏ chiều lòng những đứa trẻ thành thị mê đắm trong shopping.

Nhưng ăn chơi, shopping miệt mài liệu có là một trải nghiệm tuyệt vời ở Bangkok? Không, Bangkok là một thiên đường với nhịp sống sáng tạo, thú vị và đầy tính nghệ thuật, gần gũi với người trẻ. Thử đến một lần, nhâm nhi thức uống yêu thích ở một vài quán cafe hay ho, rất gì và này nọ ở đây sẽ mang lại cho bạn sự hứng thú tột độ đấy. Hãy tin ở BKTRIP ^^

Việc của bạn chỉ là note lại những địa điểm dưới đây và trải nghiệm. Bạn sẽ không phải hối hận một tí nào bởi người Bangkok thật sự biết cách mở một quán cafe để chụp 1000 kiểu ảnh, ăn 1000 món ngon và hạnh phúc đến tận 1000 ngày sau đó.

Vanilla Bakeshop

Địa chỉ: 53 Ekkamai 12, Sukhumvit 63 Road
Giờ mở cửa: 7h - 22h hàng ngày.

Cảm xúc đầu tiên khi bạn đặt chân vào Vanilla Bakeshop chính là: Thú vị. Bạn sẽ không cầm được lòng khi nhìn thấy khoảnh sân quá đỗi đáng yêu trước hiên quán cafe, với cửa kính là những chồng bánh mì mới nướng vàng rộm như đang vẫy tay chào. Không gian quán ấm cúng với đèn vàng và mặt bàn đá trắng, hoặc mặt bàn gỗ nâu sậm (hoàn hảo để chụp flatlay). Nhưng điểm sáng ở Vanilla Bakeshop không chỉ là không gian đẹp và xinh xắn, hay tờ menu được in như một tờ báo giấy bắt mắt - mà là những món ăn vô cùng thú vị ở đây.

Ngoài các loại bánh tươi đang làm liên tục, Vanilla Bakeshop phục vụ bữa sáng cả ngày, một set ăn sáng đầy đủ có xúc xích homemade, bacon kèm với bánh mì, trứng, salad, pancake, một ly hoa quả tươi,.. nhưng  trái tim tôi thật sự dành một vị trí lớn cho những ổ bánh mỳ gối nướng Đan Mạch, với bacon xen giữa lớp sốt cranberry - nghe thì kỳ quặc nhưng lại là một trải nghiệm vị giác hoàn hảo khi tôi chẳng thể buông dĩa.

 Emmie's

Địa chỉ: 387 Rama Soi 49 Saunlaung

Giờ mở cửa: 9h - 22h hàng ngày

Emmie’s hơi xa khu trung tâm, nhưng cực kỳ xứng đáng ghé thăm bởi nhiều không gian khác biệt. Bạn có thể ngồi ấm áp trong phòng với xofa khung gỗ, hay ngồi ngoài vườn với tông màu trắng tinh tươm. Sau đó nhẩn nha tận hưởng bữa brunch ngon lành của mình dưới ánh nắng Bangkok, chúng ta có Egg Bennedict, có French Toast cùng hoa quả ngọt lịm. Nếu là một tín đồ của lối ăn uống lành mạnh, bạn có thể thoả mãn với món bơ nướng cùng rau rocket và giấm balsamic. Riêng tôi, tôi tự thưởng cho mình một đĩa lớn đầy ự những miếng pancake hoàn hảo.

Kay's Boutique

Địa chỉ: 116/55-57 Rangnam Road, Phaya Thai

Giờ mở cửa: Thứ 3 - Chủ nhật, 6h - 16h

Kay’s Boutique cũng là một quán café/ ăn uống khá xa trung tâm, thế nhưng bạn cũng sẽ sớm nhận ra rằng việc dành thời gian lùng sục khắp nơi để tìm được một quán café xinh xắn thế này, là hoàn toàn xứng đáng.

Giống nhiều quán café khác sẽ được nhắc đến trong bài viết này, Kay’s Boutique nằm trong một ngõ nhỏ yên tĩnh, với không gian sạch sẽ, trắng tinh trang nhã. Có chủ quán là một đầu bếp khá nổi tiếng, thế nên thực đơn của Kay’s Boutique trải dài với nhiều món vô cùng đặc trưng và thú vị. Nhưng tôi đặc biệt yêu thích thực đơn ăn sáng ở nơi này, từ những món cơ bản như một set đồ sáng cùng trứng, bánh mì, bacon,… cho đến món tartare bơ với tôm ăn kèm bánh mỳ nướng, hay ngũ cốc ăn kèm trái cây và hạt cacao.

Rocket Coffee Bar

Địa chỉ:Soi Sukhumvit 49/12 hoặc 147 Soi Sathorn 12

Giờ mở cửa: 7h - 20h hàng ngày

Các bạn có thể tìm được các loại café cold brew ở đây nếu là một tín đồ café, hoặc tiến thẳng đến menu đồ ăn như tôi vẫn thường làm. Món Egg Bennedict ở đây là một món “phải thử”, với cá hồi và sốt hollandaise tuyệt đỉnh, ăn kèm salad rau rocket. Ngoài ra, tôi nghĩ các bạn nên gọi thử món sữa chua ăn kèm các loại quả berry và mật ong. Không hẳn vì nó ngon (tôi không chịu nổi vị của món sữa chua Hy Lạp), mà bởi nó là một món cực kỳ “ăn ảnh”, với cái muôi múc mật ong có thể khiến bức ảnh của bạn lên đến một tầm cao mới! (Xin thứ lỗi vì sự tâng bốc này). 

Roast - the COMMONS

Địa chỉ: Tầng 4 the COMMONS, 335 Sukhumvit 55

Giờ mở cửa: 9h - 23h hàng ngày

Hãy hứa với chúng tôi là, trong lần ghé thăm Bangkok sắp tới, bạn nhất định phải đi ăn thử ở Roast – trước khi nướng hầu bao của mình trong những trung tâm thương mại nhé. Đây đang là một trong những quán café hot nhất Bangkok hiện tại, chưa kể, nó rất ngon.

Với phong cách hiện đại nhưng mang đầy hơi hướng hiptster kiểu Mỹ, không gian mở thoáng mát, nhìn xuống khu tổ hợp theCOMMONS phía dưới, bạn không phải ngại khi chụp 1000 kiểu ảnh ở đây (vì tất cả mọi người cũng đều làm vậy khi đến nơi này thôi mà).

Thực đơn của Roast có rất nhiều món ăn ngon mà bạn có thể dành vài ngày cũng chẳng thể khám phá hết. Một set brunch của Roast rất nhiều, và bạn có thể phải chia với bạn đồng hành của mình mới may ra hết nổi. Rất nhiều người gợi ý món Waffle dâu tây hoặc Huevos Rancheros – một chảo đồ ăn tuyệt ngon với trứng nướng, xúc xích Chorizo, cà chua và bánh tortilas. Điểm trừ duy nhất của Roast có lẽ là khá đắt.

Shugaa

Địa chỉ: 27 Sukhumvit 61

Giờ mở cửa: 11h - 22h hàng ngày

Giống như cái tên của mình, Shugaa là một điểm dừng chân ngọt ngào và đáng yêu cho bất cứ tín đồ nào của đồ ngọt, và tất nhiên, chụp ảnh sống ảo.

Shugaa có thể dễ dàng chinh phục bạn bởi vẻ ngoài hết sức dễ thương của mình, với tông màu pastel ngập tràn trong quán, cho đến những món tráng miệng đủ màu. Sở trường là đồ ngọt, thế nên bạn có thể tìm ở Shugaa những món bánh không chỉ ngon mà còn có vẻ ngoài xinh đẹp như một món quà. Có thể kể đến như J’Stellar, món bánh chocolate đen với chuối và caramel muối, hay CrumpB’ với kem anglaise, táo caramel, vanilla, quế, vụn bánh quy và Earl Grey…. Và biết gì không? Chắc chắn, bạn sẽ cố chờ bằng được đến khi dọn bằng hết bàn bánh trà ra thì thôi, vì đã cất công đến đây và gọi từng này món xinh đẹp, thì tại sao lại không chờ để chụp ảnh bằng được nhỉ?  

The Jam Factory

Địa chỉ: 41/1-5 Charoennakorn Road

Giờ mở cửa: 10h - 20h hàng ngày

The Jam Factory không phải là một quán café, đó là tên một tổ hợp gồm café, hàng ăn, cửa hàng quần áo và cả gallery, cửa hàng sách. Nằm ngay gần bờ sông, The Jam Factory chính là minh chứng rõ ràng nhất cho sự sáng tạo của người Thái Lan, khi từ một khu nhà kho cũ bỏ hoang, nơi này đã trở thành một thiên đường ăn chơi – mua sắm cực kỳ chất. Khác với vẻ sang chảnh bạn thường thấy trong các trung tâm thương mại, The Jam Factory ghi điểm tuyệt đối vì sự sáng tạo, những hàng quán cực xinh và bầu không khí lúc nào cũng ngập tràn sự tươi mới, vui vẻ. Tốt nhất, bạn nên dành ở đây 1 ngày để có thể thư thả tham quan, ngắm nghía các cửa hàng, nghỉ chân ăn trưa ở The Never Ending Summer (tuyệt vời!) và sau đó là đi xem gallery.  

The Bloc

Địa chỉ: 94 Ratchapruk, Taling Chan

Giờ mở cửa: 10h - 22h hàng ngày

Nằm xa trung tâm (giống như bạn đi từ trung tâm Hà Nội về Thanh Xuân vậy), thế nên ý nghĩ ghé thăm The Bloc có thể khiến bạn nản lòng. Nhưng nếu trong một buổi xế chiều đẹp trời, bạn muốn tìm chỗ ngồi café rồi sau đó ăn tối luôn thì chắc chắn, The Bloc sẽ là gợi ý hoàn hảo.

So với The Jam Factory hay theCOMMONS thì The Bloc là một khu tổ hợp khá nhỏ, bạn sẽ thấy chẳng biết làm gì nếu đến đây quá sớm. Thời điểm đẹp nhất là từ 5h chiều trở đi, khi đèn chăng ngoài vườn đã sáng và đôi khi có một band nhạc chơi live ở đây, bạn sẽ thấy như trốn khỏi cái ồn ào, náo nhiệt của một đô thị sầm uất bậc nhất, để đến với những gì hay ho, xinh xắn nhất – được giấu kỹ ở rìa thành phố. Ở đây không chỉ có những shop nho nhỏ bán đồ nội thất, hay bán đồ xe đạp, bạn còn có thể tìm được một quán café với những món tráng miệng và gelato ngon lành, một nhà hàng ăn tối, và đôi khi là cả một phiên chợ container vào cuối tuần nữa.

Facebook: https://www.facebook.com/kimthailan.bktrip/