Thái Lan được biết đến là thiên đường ẩm thực của Đông Nam Á với nhiều món ăn đường phố đặc trưng. Mùa hè là thời điểm lý tưởng để thưởng thức những món ăn đường phố Thái Lan được yêu thích nhất. Vậy có những món ngon đường phố Thái Lan nào mà bạn không thể bỏ qua khi tới đây vào mùa hè. Trong bài viết này, BK trip Thailand sẽ điểm danh 5 món ăn đường phố Thái Lan được yêu thích nhất mùa hè và cách chế biến chúng.
Ẩm thực đường phố Thái Lan có gì đặc biệt
Ẩm thực đường phố Thái Lan có những đặc trưng riêng biệt và thu hút du khách bởi sự đa dạng về hương vị, màu sắc và cách chế biến. Dưới đây là một số điểm nổi bật của ẩm thực đường phố Thái Lan:
- Đa dạng về hương vị: Ẩm thực đường phố Thái Lan được biết đến với sự đa dạng về hương vị. Những món ăn đường phố Thái Lan có thể có hương vị cay, chua, ngọt, mặn và cả hỗn hợp các hương vị này. Điều này tạo nên sự thú vị và hấp dẫn cho người thưởng thức.
- Đa dạng về nguyên liệu: Thái Lan là một đất nước có nhiều loại rau, củ, quả và gia vị phong phú. Những nguyên liệu này được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực đường phố Thái Lan, tạo nên sự phong phú và đa dạng cho các món ăn.
- Cách chế biến: Cách chế biến của ẩm thực đường phố Thái Lan đặc biệt và khác biệt so với các nước khác. Việc sử dụng nhiều gia vị và nguyên liệu tươi giúp tạo nên hương vị đặc trưng cho ẩm thực Thái Lan.
- Món ăn đường phố được chuộng: Ẩm thực đường phố Thái Lan có rất nhiều món ăn được ưa chuộng và trở thành biểu tượng của văn hóa ẩm thực của đất nước này như Pad Thai, Som Tam, Tom Yum, Mango Sticky Rice và Satay.
- Giá cả phải chăng: Món ăn đường phố Thái Lan có giá cả phải chăng và rất hợp túi tiền của du khách, vì vậy nó được đông đảo người thưởng thức và được coi là một phần quan trọng của văn hóa đường phố Thái Lan.
Với những đặc trưng này, ẩm thực đường phố Thái Lan trở thành một phần không thể thiếu trong hành trang khám phá ẩm thực và văn hóa của du khách khi đến Thái Lan.
Xem thêm: Thuê khách sạn khi đi du lịch tại Thái Lan
Tổng hợp 5 món ăn đường phố Thái Lan mà bạn nên thử khi tới vào mùa hè
Pad Thai - Món ăn đường phố Thái Lan được yêu thích nhất
Pad Thai là món ăn đường phố Thái Lan được yêu thích nhất và cũng là một trong những món ăn được biết đến nhiều nhất trên toàn cầu. Món ăn này được chế biến từ miến, tôm, đậu phụng, hành tây và rau thơm. Các nguyên liệu được xào nhanh trong dầu nóng và trộn với nước tương, đường và chanh. Pad Thai có hương vị mặn, ngọt và chua cùng với vị giòn của đậu phụng.
Tom Yum Goong - Món canh chua cay Thái
Tom Yum Goong là món canh chua cay được chế biến từ tôm, nấm, rau thơm và các gia vị như nước tương, chanh, tỏi và ớt. Món ăn này có hương vị chua, cay, mặn và ngọt. Tom Yum Goong là một món ăn đường phố Thái Lan rất phổ biến và được yêu thích bởi hương vị đậm đà và thanh mát.
Som Tam - Món gỏi xoài cay Thái
Som Tam là món gỏi xoài cay được chế biến từ xoài, cà rốt, ớt, đậu đen và nhiều loại rau thơm. Tất cả các nguyên liệu được xay nhuyễn trong một cái giã nhỏ và trộn với nước tương, đường, chanh và tỏi. Món ăn này có vị chua, cay và mặn cùng với hương vị ngọt của xoài.
Khao Pad - Món cơm chiên Thái
Khao Pad là món cơm chiên được chế biến từ cơm trắng, trứng, hành tây, tỏi, nước tương và các loại gia vị. Cơm được chiên trên chảo nóng với trứng và hành tây. Khao Pad có vị mặn, ngọt và giòn của cơm.
Mango Sticky Rice - Món cơm nếp trộn xoài Thái
Mango Sticky Rice hay còn gọi là Khao Niao Mamuang là món tráng miệng đường phố Thái Lan được yêu thích nhất mùa hè. Món ăn này được chế biến từ cơm nếp, nước cốt dừa, đường, muối và xoài. Cơm nếp được ngâm nước, đem hấp chín và trộn với nước cốt dừa, đường và muối. Sau đó, món ăn được thêm lát xoài và dừa bào lên trên. Mango Sticky Rice có vị ngọt, béo và thơm của cơm nếp, kết hợp với hương vị chua ngọt của xoài.
Tạm kết
Chúng ta đã điểm danh 5 món ăn đường phố Thái Lan được yêu thích nhất mùa hè. Những món ăn này không chỉ đơn giản là món ăn, mà còn mang trong mình một nét độc đáo của văn hóa Thái Lan. Vào mùa hè, khi thời tiết trở nên nóng bức, thưởng thức những món ăn đường phố Thái Lan sẽ mang đến cho bạn sự thư giãn và hạnh phúc. Hãy cùng thưởng thức những món ăn đặc trưng này để tận hưởng hương vị của đất nước Thái Lan.
